V90 Merlot
8,90 €
Rosso rubino intenso con leggeri riflessi violacei. Al naso emergono note di marasca, ciliegia e frutti di bosco. In bocca è avvolgente, lungo, sapido, iodato, gradevolmente dolce. Servire in calici di media ampiezza ad una temperatura di servizio tra i 16° – 18°C.
UVE: 100% Merlot prodotto nella Sicilia Occidentale.
VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO: Dopo la diraspatura le uve vengono lasciate a macerare per circa 6 giorni, subendo ripetuti rimontaggi e delestage a temperatura controllata in serbatoi inox.