
La Rubrica “In viaggio con Brugnano” è un format che la cantina Brugnano, di Partinico, in provincia di Palermo, dedica al connubio creativo tra cibo e vino. Ogni episodio vede come protagonisti da una parte lo chef di un ristorante che propone una ricetta dall’esecuzione veloce e facile da realizzare anche a casa, dall’altra un vino Brugnano in abbinamento.
Il format è un vero e proprio viaggio eno-gastronomico che porta a scoprire cucine e nuove interpretazioni di piatti tradizionali e non in tutta la Sicilia.